- 15 Minuten
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Seitan Patty mit den Zwiebelringen von beiden Seiten jeweils 8 min. kross anbraten. Währenddessen die Rote Bete in Scheiben schneiden, die Salatblätter waschen und abtropfen lassen.
Das Brötchen aufschneiden, mit dem Süßen Senf bestreichen, den Salat, die Rote Bete- Scheiben und die Zwiebelringe draufgeben. Den Patty mit der Obatztercreme bestreichen und auf den Zwiebelringen platzieren.
Der Seitan Patty mit Roter Bete wurde zubereitet nach dem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2954191447676935/Seitan-Burger-mit-roter-Bete-und-Ofenkartoffeln.html
der vegane Obatzter nach diesem Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/3285871488032249/Veganer-Obatzter.html
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: