Veganer Kräuteraufstrich aus Erbsen, Bohnen, Tofu und Bärlauchpesto

Name: Veganer Kräuteraufstrich aus Erbsen, Bohnen, Tofu und Bärlauchpesto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Erbsen, TK; 150 g Riesenbohnen, weiße, gegarte; 100 g Tofu (Kräutertofu); 1 EL Bärlauchpesto, veganes; Pfeffer; Salz; 1 EL Petersilie, frische oder TK; 1 EL Schnittlauch, frisches oder TK; 2 EL Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Kräutertofu in grobe Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten in einen Rührbecher geben. Mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse mixen und in einem Einmachglas im Kühlschrank aufbewahren.
Schritt 2

Der Aufstrich ist dort ca. eine Woche haltbar.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.