Vegane Wirsing Häppchen

Name: Vegane Wirsing Häppchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 5 Blätter Wirsing, große; 5 Scheibe/n Tomate(n) (Strauchtomaten), groß geschnitten; 10 Scheibe/n Gurke(n); etwas Pfeffer; etwas Salz

Zutaten

5 Blätter Wirsing, große

5 Scheibe/n Tomate(n) (Strauchtomaten), groß geschnitten

10 Scheibe/n Gurke(n)

etwas Pfeffer

etwas Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zum Zubereiten ein Wirsingblatt ausbreiten und eine Tomatenscheibe in das Blatt legen. Jetzt zwei Gurkenscheiben hineinlegen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Das Wirsingblatt langsam zusammenrollen und mit einem Zahnstocher (Holz) fixieren. Fertig.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

felidae177 says:

Ich habe diese Rollen in Frühjahr bei einer Feier mit veganem Essen probiert. Heute bin ich zufällig auf das Rezept gestoßen. Mir waren die Wirsingrollen geschmacklich zu puristisch, wenn ihr ehrlich bin. Für mich fehlte ein würziger Dip oder ein fruchtiges Chutney, das hier sicher gut passen würde. Da mir ohnehin Rohkost immer etwas Probleme bereitet, habe ich es deshalb bei einer halben Rolle belassen. Aber ich glaube, für absolute Rohkost-Fans und viele Veganer ist das Rezept sicher genau das richtige.
Shantimaya says:

Also Wirsing kann man natürlich roh essen und auch als Salat und ist dazu roh so gesund. Liebe Grüße Shantimaya