Vegane und vollwertige Käsesoße

Name: Vegane und vollwertige Käsesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 g Cashewnüsse; 500 ml Wasser; 1 TL Johannisbrotkernmehl; 1 TL Steinsalz; 2 EL, gehäuft Hefeflocken; 1 TL Chilipulver, optional; 2 TL Pizzagewürz, optional

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nüsse fein mahlen. Anschließend alle Zutaten in einem Topf vermengen und kurz aufkochen lassen. Erkaltet eignet sich die Soße auch gut als Brotaufstrich oder Dip.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Laatzenerin says:

Hallo, danke für das tolle Rezept! Da ich die Cashews nicht mahlen kann, habe ich diese mit dem kochenden Wasser 15 Minuten eingeweicht und dann mit dem Pürrierstab püriert. Statt Chili und Pizzagewürz habe ich Muskat gerieben. Die feine Soße gab es dann zu Blumenkohl. Super lecker!!
Nicki0206 says:

Hallo, habe gestern die Soße für Mac n Cheese gemacht. Statt Wasser habe ich Mandelmilch ungesüßt genommen und noch 2 Knoblauchzehen reingemacht. Super cremig und superlecker und natürlich vegan. LG Nicki

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Vegane und vollwertige Käsesoße

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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