Speckkartoffeln in Käsesoße

Die Kartoffeln pellen, mit je einer Scheibe Speck umwickeln und in eine Auflaufform legen. Sahne erhitzen und den Käse langsam darin schmelzen lassen. Über die Kartoffeln gießen und eine halbe Stunde bei 180-200° in den Backofen schieben.

Kann man als Beilage, Hauptgericht oder auf einem Büffet servieren, da es gut vorzubereiten ist.

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