Vegane Suppe von roten Linsen

Name: Vegane Suppe von roten Linsen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Tasse Linsen, rote; 5 Tasse/n Wasser; 1 EL Olivenöl; 1 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Paprikaschote(n), rot; 3 Tomate(n), getrocknete; 1 Schuss Balsamico; 1 TL Zucker; 1 TL, gehäuft Gemüsebrühe, instant; n. B. Pfeffer; n. B. Salz

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Paprika putzen und klein schneiden und alles in Olivenöl anbraten. Tomaten würfeln und mitbraten. Linsen dazugeben und alles mit Wasser ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen, danach Brühepulver einrühren und pürieren.
Schritt 2

Mit Essig, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

bross says:

Hallo, die Suppe ist ganz große Klasse! Super schnell zubereitet und ganz lecker. Habe noch etwas Sahne und frische Kräuter hinzu gegeben. Bestimmt bald wieder. Danke für das tolle Rezept! LG! bross
Lordhelmchen577 says:

Gerade gekocht, hätte mich reinlgen können :) Hab nur die hälfte an Knoblauch genommen, muss ja auch noch arbeiten gehen .... Auf jeden Fall 5 Sterne und ein Bienchen !

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Vegane Suppe von roten Linsen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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