Vegane knusprige Kartoffelecken

Name: Vegane knusprige Kartoffelecken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 3 EL Maismehl; 2 EL Paprikapulver; 2 EL Dill; n. B. Salz und Pfeffer; etwas Sonnenblumenöl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in 4 Teile schneiden. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Schritt 2

Die Kartoffeln mit Sonnenblumenöl grob bespritzen (die Menge ist individuell nach Geschmack), Maismehl, Paprikapulver, Dill, Salz und Pfeffer darauf streuen und mit den Händen alle Zutaten gut vermischen.
Schritt 3

Im auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten auf der mittleren Einschubleiste backen. Nach ungefähr 20 Minuten mit einem Holzlöffel die Kartoffeln wenden und goldbraun, knusprig fertig backen.
Schritt 4

Die knusprigen Ofenkartoffeln können mit unterschiedlichen Gerichten serviert oder ganz einfach mit Salat und Dips nach Belieben gegessen werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.