Vegane Apfelmuffins

Name: Vegane Apfelmuffins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Weizenmehl; 250 ml Wasser; 150 g Zucker; 100 g Margarine; 2 große Äpfel; 1 Pck. Backpulver; 1 EL Apfelessig; 1 TL Natron; ½ TL Zimt

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein 12er Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2

Das Mehl mit Zucker, Backpulver, Natron und Zimt mischen. Wasser, Margarine und Essig hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen, klein raspeln und unter den Teig mischen.
Schritt 3

Den Teig auf die Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Schritt 4

Anschließend abkühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.