Rosinenkinds rotes Apfelmus

Die Äpfel schälen, putzen und würfeln, die Zwiebeln häuten und ebenfalls würfeln. Alle Zutaten zusammen in einen ausreichend großen Kochtopf geben und musig kochen, heiß in die vorbereiteten Twist off Gläser füllen, sofort verschrauben und auskühlen lassen.

Passt gut zu Wild, Fleisch und auch zum Verfeinern von Rotkohl und Saucen.

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