Frischkäse-Creme

Den Frischkäse cremig rühren. Die Zwiebel schälen und würfeln, zum Frischkäse geben und verrühren. Mit Salz und Knoblauch würzen, dann reichlich edelsüßes Paprika dazugeben, bis die Creme eine schöne rötlich Färbung bekommt. Mit Rosenpaprika abschmecken und alles gut verrühren.

2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Passt gut zu Gegrilltem oder auf Baguette, Kräcker usw.

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