Vanille - Nuss - Herzen

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Mürbeteig herstellen (er sollte nicht zu klebrig sein). Den Teig zur Rolle formen, die Presse von unten befüllen und sofort Plätzchen aufs kaltgestellte ungefettete Backblech pressen. Ab und zu die Motivscheibe von unten abwischen (sobald sich Plätzchen nicht mehr von alleine lösen, das Fett von der Motivscheibe abwischen).

Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 12 min. backen. Noch warm in Puderzucker wälzen.

Schmecken wie Vanillekipferl und gehen superschnell.

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