Himbeer - Vanille - Likör

Alle Zutaten in einen verschließbaren Behälter geben und 4 Wochen ziehen lassen. Einmal pro Woche umrühren.

Nach 4 Wochen durch ein Haarsieb seihen, und dabei die Himbeeren durchtreiben, so dass nur die Vanilleschoten und die Kernchen zurückbleiben.

Den Likör in schöne Flaschen abfüllen.

Er kann etwa eineinhalb Jahre aufbewahrt werden.

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