Uromas Feuerspatzen

Name: Uromas Feuerspatzen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Zucker; 4 Ei(er); 500 g Quark, Magerstufe; 500 g Mehl; 2 Pck. Vanillezucker; 1 ½ Pck. Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 3 kg Fett zum Ausbacken, je noch Größe des Topfes

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten (bis auf das Fett natürlich) in einer Schüssel verrühren.
Schritt 2

Mit einem Esslöffel Teigstücke abstechen und im Fett schwimmend ca. 5 Minuten ausbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Salomo says:

Erst mal danke das so alte Rezepte im Umlauf bleiben. Meine Erfahrung ist die, das man die Festigkeit der Spatzen durch die Festigkeit des Teiges steuern kann .Weniger Mehl weicher Teig ,lockeres Gebäck. Natürlich alles im Rahmen. Mit etwas weniger Zucker werden sie nicht so schnell braun. Ein schnelles gutes Gebäck.
simi39 says:

Ich antworte hier mal aus eigener Erfahrung: Frisch schmecken sie am Besten! Einen Tag später kann man sie auch noch essen aber, so fanden wir, schon am 2. Tag waren sie eher immer trockener. Also am Besten nur so viele backen wie gegessen werden-mein Tipp! lg simi

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Uromas Feuerspatzen

Zutaten

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Bemerkungen:

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