Uroma Kristas oberschlesisches Sauerkraut

Name: Uroma Kristas oberschlesisches Sauerkraut - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Sauerkraut; 2 m.-große Karotte(n); 1 m.-große Zwiebel(n); 2 EL Olivenöl; 2 TL, gestr. Zucker; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Sauerkraut etwas abtropfen lassen. Die Zwiebel klein schneiden und die Karotten klein raspeln. Alles zusammen mischen und das Öl unterrühren. Mit Zucker und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

silber0605 says:

Mmmhhhh lecker... Ich liebe das. Bei uns heißt das Surufka (keine Ahnung ob es korrekt geschrieben ist). Ich gebe noch ein wenig ( ca. n halben) geriebenen Apfel und einen Esslöffel Apfelessig, oder weißen Balsamico Essig dazu. Habe leider kein Foto, da ich es schon ewig nicht mehr gemacht habe, aber wollte einfach einen Kommentar da lassen ;)) Schmeckt im übrigen auch sehr gut zu gegrilltem ;)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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