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Paprikaschoten und Tomaten in feine Streifen schneiden. Zwiebelringe daruntermischen. Öl, Essig, Salz, zerdrückte Knoblauchzehe und Zitronensaft verrühren und abschmecken. Über den Salat gießen und gut durchziehen lassen.
Tipp: Man kann diesen Salat auch mit Salami vermischen. Als Soßenvariante kann man auch aus Tomatenketchup nach Geschmack eine scharfe Soße herstellen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: