Ungarische Kammschnitzel

Die Schweinesteaks evtl. bei Bedarf halbieren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in eine Auflaufform schichten. In Öl einlegen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Dicht mit Zwiebelstreifen belegen und die Tomatenpaprika darüber verteilen. Crème fraiche mit Tomatenmark und Gewürzketchup vermischen und oben drauf streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min. backen, dann den Käse darüber streuen und nochmals 20 Min. backen. Heiß servieren.

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