Tzatziki etwas anders

Den Joghurt mit Crème fraîche in einer Schüssel gut verrühren. Den Knoblauch pressen oder sehr klein schneiden und dazugeben. Die Salatgurke halbieren und das Innere mit einem Teelöffel entfernen. Die beiden Hälften der Salatgurke raspeln und gemeinsam mit dem Knoblauch unter die Joghurtmasse heben. Den Tzatziki nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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