Andis Champignoncremesoße

Name: Andis Champignoncremesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Champignons, braune; 1 Zwiebel(n); 30 g Röstzwiebeln; 400 ml Sahne; etwas Reismehl; etwas Salz und Pfeffer, weißer; etwas Knoblauchsalz (selbst gemacht); etwas Chili; etwas Olivenöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel in Würfel schneiden und die Champignons in Scheiben.
Schritt 2

Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, Die Champignons dazugeben und so lange braten, bis sie ordentlich Wasser abgegeben haben. Dann die Röstzwiebeln dazugeben und mit Sahne ablöschen. Das Reismehl zufügen, kurz köcheln lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 3

Jetzt wird alles noch püriert und fertig ist die Soße.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.