Schnittlauchsauce nach Oma Anni

Name: Schnittlauchsauce nach Oma Anni - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 Ei(er), hart gekocht; 500 g Dickmilch; 200 g saure Sahne; 1 Bund Schnittlauch; Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die saure Sahne mit der Dickmilch verrühren, mit Salz abschmecken.
Schritt 2

Die Eier fein würfeln, geht am besten mit dem Eierschneider - einmal längs, einmal quer, den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Beides unter die Soße heben und nochmal mit Salz abschmecken.
Schritt 3

Dazu passen Salzkartoffeln, Pellkartoffeln oder frische Brötchen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.