- 35 Minuten
Türkischer Salat
Den Salat haben wir in Istanbul zum Frühstück serviert bekommen - seitdem essen wir ihn regelmäßig. Der Salat schmeckt sehr erfrischend (der Clou: der Zitronen-Balsamico) und passt auch gut zum Grillen im Sommer.
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 15 Minuten |
Zutaten
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1) Dill und Petersilie waschen & trocknen. Klein hacken (nicht zu klein!). Tomaten und Gurke ebenfalls waschen und auch in Stücke schneiden.
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Alles in eine Schüssel geben.
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2) Eine Vinaigrette machen. (Öl, Salz, Pfeffer, Zitronen-Balsamico, Senf und Zucker)
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3) Kurz vorm Essen: die Vinaigrette unter den Salat rühren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: