Mediterraner Spaghettisalat

Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen. Eingelegte Tomaten, Oliven, Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden, Kräuter hacken. Mozzarella abgießen und in mundgerechte Würfel schneiden. Tomatenmark mit Balsamicoessig mischen, Öl strahlweise unterschlagen und mit Pfeffer und Fleur de Sel abschmecken. Alle Zutaten unter die Spaghetti heben, gut mit der Vinaigrette marinieren und mit Basilikumblättchen garnieren.

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