Türkischer Aufstrich bzw. Dip

Das Toastbrot in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Dann alle anderen Zutaten mit dem Toast vermischen, bis eine schöne Paste entsteht.

Wir essen sie immer als Brotaufstrich zu einem türkischen Essen mit vielen kleinen "Meze".

Tipp: Schmeckt am nächsten Tag noch besser.

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