Traubenkirschengelee

Traubenkirschen entsaften, den kalten Saft mit 1 Beutel Zitronensäure und

500 Gramm Gelierzucker 2:1 verrühren und nach Anweisung kochen.

Für die Herstellung des Gelees maximal die doppelte Menge zubereiten, da das Gelee bei größeren Mengen nicht gut eindickt.

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