Tortellinisalat mit Quark

Name: Tortellinisalat mit Quark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tortellini; 250 g Magerquark; 500 g Kräuterquark; 1 dicke Salatgurke(n); 400 g Tomate(n), kleine; 3 EL Olivenöl; 1 Spritzer Zitronensaft; n. B. Salz und Pfeffer; Knoblauchgranulat, optional; 200 ml Sahne, optional; 1 Tüte/n Gewürzmischung (Salatfix Gartenkräuter)

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tortellini nach Packungsanleitung kochen und anschließend abgießen.
Schritt 2

Die Gurke schälen und in Stifte schneiden. Die Tomaten halbieren. Alles in eine Salatschüssel geben. Quark und Kräuterquark dazugeben. Olivenöl, Zitronensaft, Salatfix und Gewürze dazugeben und alles verrühren. Zum Schluss die Tortellini hinzufügen und vorsichtig unterheben. Nach Belieben Sahne hinzufügen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.