Tortellinisalat mit Parmesan und Oliven

Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.

Die Tomaten in Stücke schneiden und den Knoblauch fein hacken. Zusammen mit dem geriebenen Parmesan, Thymian, Oregano und den Oliven zu den Tortellini geben und mit Essig und Öl anmachen.

Mit Basilikumblättern und evtl. noch ein bisschen Parmesan verzieren und anrichten.

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