Tortellini - Schinken - Auflauf à la Tom - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Tortellini - Schinken - Auflauf à la Tom - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Tortellini, frische, mit Käsefüllung; 1 Becher Schlagsahne; 2 Ei(er); 100 ml Wein, weiß; 200 g Joghurt, fettarmer; Pfeffer; 10 Spritzer Tabasco; 1 Pck. Kräuter, gemischte, TK; 75 g Schinken, roher; 250 g Mozzarella

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tortellini in einer Auflaufform verteilen. Eier, Schlagsahne, Wein, Magerjoghurt und Kräuter miteinander vermischen, mit Pfeffer und Tabasco abschmecken und über die Tortellini geben. Den rohen Schinken würfeln und darüber geben.
Schritt 2

Den Mozzarella in Scheiben schneiden, den Auflauf damit belegen, in den auf 175°C vorgeheizten Backofen geben und 30 – 40 Minuten backen.
Genießen

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Bemerkungen:

frau_urlaub says:

sehr leckeres Rezept! ich hatte keinen Weißwein und habe statt dessen einfach mit der entsprechenden Menge Wasser aufgefüllt und etwas gekörnte Brühe dazugegeben. und ich hatte noch Reste von rohem und gekochtem Schinken und habe beides reingeschmissen :) ich habe nach 35 Minuten mal den Ofen geöffnet, aber die Eiermasse war noch nicht komplett durchgestockt. die 40 Minuten musste ich also "vollmachen". Da das Rezept aber blitzartig schnell zuzubereiten ist, kommt es dann ja auf die fünf Minuten auch nicht mehr an. mit Broccoli schmeckt es bestimmt auch sehr lecker!
blondie29 says:

Hallo, es stimmt, wirklich sehr sehr lecker! Da es verschiedene gemischte TK-Kräuter gibt, lässt es sich auch immer wieder variieren, hatte noch Kräuter der Provence, mein Sohn war begeistert. Allerdings habe ich statt rohem Schinken doch lieber gekochten genommen. Dieses Rezept wird auf jeden Fall wieder gekocht werden, ist ja auch total einfach. Vielleicht nehme ich das nächste mal weniger Joghurt, dafür etwas mehr Rama Cremefine oder Sahne und ich werde es auch mal mit geriebenem Mozarella ausprobieren, der verteilt sich besser. Danke für das tolle Rezept. LG blondie29

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Tortellini - Schinken - Auflauf à la Tom

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

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Antipasti Champignons im Glas

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Tortellini - Schinken - Auflauf à la Tom

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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