Tortellini mit Käse und Brokkoli

Die Tortellini und den Brokkoli kochen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Den Knoblauch und den klein geschnittener Schinken dazugeben und etwas mit braten. Die Brühe und den Frischkäse zugeben und aufkochen lassen. Etwas Mehl zum Andicken der Soße einrühren. Die gekochten Tortellini und den Brokkoli dazugeben und mit Käse betreuen. Ich nehme ca. einen halben Beutel Reibekäse. Diesen untermischen, bis der Käse verlaufen ist. Durch die Zugabe der Brühe und des Kräuterfrischkäse ist meiner Meinung nach kein Würzen mehr nötig.

Ich finde das Rezept toll, da man es auch immer wieder neu variieren kann.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.