Tortellini in Speck-Käsesauce


Arbeitszeit:30 Minuten
Vorbereitung:20 Minuten
Zubereitung:10 Minuten

Zutaten






  • Tortellini nach Packungsanweisung kochen.

  • Speck und Zwiebel in Würfel schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen und beides anbraten.

  • Nebenbei ca. 1/2 l Wasser mit 1 EL Brühe zum Kochen bringen, Schmelzkäse dazu geben und unter Rühren auflösen. Dann Sahne dazu geben und würzen. Mehl hinzugeben und nochmals aufkochen.

  • Sauce zu dem Speck und den Zwiebeln in die Pfanne geben, Tortellini unterrühren und fertig.

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AUTOR

Mark

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