Tortellini in Paprika - Sahne - Soße

Tortellini ca. 10 Min. in Salzwasser bissfest kochen. Beim Abschütten 250 ml vom Nudelwasser aufbewahren.

Paprika- und Zwiebelwürfel mit den gekochten Tortellini mischen und in eine Auflaufform geben. Den Becher Sahne zufügen. Aus dem Mehl mit 250 ml Nudelwasser eine helle Soße herstellen und über die Nudeln geben. Käse darüber streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 – 40 Min. überbacken. Sofort servieren.

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