Tortellini in Krebssauce

Die Krebsbutter in einem Topf zerlassen. Mehl unterrühren und kurz darin anschwitzen. Gemüsebrühe und Sahne dazu geben und ca. 5 Min. köcheln lassen, dabei umrühren. Weißwein, Salz, Pfeffer, Dill und Shrimps dazugeben. Noch mal kurz aufkochen.

Tortellini nach Packungsanweisung kochen, anschließend gut abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten, die Sauce darüber geben und servieren.

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