Tortellini-Auflauf à la Sanne

Name: Tortellini-Auflauf à la Sanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Pck. Tortellini; 400 g Champignons; 5 Scheibe/n Schinken, gekocht; 250 g Käse, gerieben; 2 Zwiebel(n); 1 Pck. Tomate(n), passierte; 1 Becher Schmand; Salz und Pfeffer; Basilikum; Oregano

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tortellini kochen.
Schritt 2

Die Zwiebeln in Ringe schneiden und andünsten, dann die geputzten Champignons zufügen und ca. 5 Minuten leicht braten. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden und dazu geben, noch mal ca. 5 Minuten dünsten. Mit Pfeffer, Salz, Basilikum und Oregano kräftig würzen, dann die passierten Tomaten und den Schmand hinzufügen. Abschmecken und vielleicht noch mal etwas würzen, kurz durchkochen lassen.
Schritt 3

In eine Auflaufform erst die Tortellini geben, dann die Soße. Darüber dann den geriebenen Käse streuen. Ca. 15 Minuten bei 200 Grad überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Trulline1006 says:

Gehört seit Jahren fest in unseren Speiseplan. Schnell gemacht und unglaublich lecker. 5 verdiente Sterne ????
Dinchenlalelu says:

Hallo eine Frage ich hab nur fertige tortellini noch nicht gekochte muss ich die vorher kochen oder so in die Form geben LG