Topinambursalat

Name: Topinambursalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Öl; ½ Zitrone(n), Saft davon; 1 TL Senf; Selleriesalz; Pfeffer; 100 g Topinambur; 25 g Käse, gerieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus dem Öl, Zitronensaft, Senf, Selleriesalz und Pfeffer eine Soße zubereiten.
Schritt 2

Die Topinambur gründlich waschen, raspeln und mit dem Käse und der Soße vermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Feiertag0815 says:

Schneckt frisch und lecker, und ging wirklich megaschnell. Als Beilagensalt für 2 Personen ausreichend. Aus Hauptgericht mit Tomate ergänzen.
Midkiff says:

Hat sehr gut geschmeckt, aber für zwei Personen ist das ziemlich wenig. Waren nur zwei Esslöffel voll für jeden Gruß Midkiff

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Zutaten

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Bemerkungen:

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