Topfenschmarrn im Ofen


Arbeitszeit ca 20 Minuten


  • Den Quark und Eier in einer Schüssel verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Dann den Zucker und den Zitronensaft untermischen.

  • Alles in eine Form umfüllen, evtl. Kirschen oder Äpfel unterheben und mit Chrunchy, Haferflocken und Zimtzuckermischung bestreuen.

  • Im Ofen bei etwa 180°C ca. 1 Stunde backen. Die Masse sollte einmal hoch und wieder runter gegangen sein.

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AUTOR

Mark

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