- 30 Minuten
Topfen-Grieß-Nockerl
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 15 Minuten |
Zutaten
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Topfen, Grieß, Eier, Brösel, Salz und Butter miteinander vermischen und 15 min. rasten lassen.
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In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, mit einem Esslöffel Nockerl aus der Grießmasse formen und im Wasser 10 min. ziehen lassen. In gerösteten Bröseln wälzen und mit Staubzucker anrichten.
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Dazu passt sehr gut Zwetschgenröster oder Erdbeermus.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 471 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: