Tomatensuppe mit Würstchen und Hackbällchen

Die Mettenden anpieksen und ca. 30 - 45 Minuten in einem großen Topf mit Wasser kochen lassen. Währenddessen das Suppengemüse und die Wiener klein schneiden. Das Hack mit Pfeffer und Salz würzen und kleine Bällchen formen.

In dem Wasser der Mettenden nun das Suppengemüse gar kochen. Die Mettenden aus dem Wasser nehmen und in halbe Scheiben schneiden.

Dann die beiden Dosen Tomaten ins Suppenwasser geben, das Tomatenmark hinzufügen und anschließend die Wiener, die Mettenden, die Hackbällchen und die Nudeln hineingeben.

Den Eintopf so lange köcheln lassen, bis die Nudeln und die Hackbällchen durch sind.

Das Gericht enthält ca. 268 Kcal pro Portion.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.