Tomatensalat mit Schaf- oder Ziegenkäse

Tomaten Blüten entfernen, in Scheiben und einmal quer schneiden, auf zwei tiefen Tellern verteilen, Pfeffer, Salz + Zucker und Basilikum drüber streuen.

Käse und Oliven in kleine Stücke schneiden, auf den Tomaten verteilen.

Je 4 El Weißwein und 1 El Olivenöl vermischen und über jeden Teller geben, darauf noch TK Kräuter geben.

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