Tomatensalat mit Granatapfelsirup - Gavurdagi salad

Name: Tomatensalat mit Granatapfelsirup - Gavurdagi salad - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 3 m.-große Tomate(n), feingehackt; 1 kleine Zwiebel(n), feingehackt; 1 Tasse Blattpetersilie, feingehackt; 50 g Walnüsse, gehackt in erbsengroße Stücke; 1 EL Olivenöl; 2 EL Granatapfelsirup; 1 TL Pul Biber (getrocknete Chiliflocken); Salz und Pfeffer; 2 EL Zitronensaft

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

3 m.-große Tomate(n), feingehackt

1 kleine Zwiebel(n), feingehackt

1 Tasse Blattpetersilie, feingehackt

50 g Walnüsse, gehackt in erbsengroße Stücke

1 EL Olivenöl

2 EL Granatapfelsirup

1 TL Pul Biber (getrocknete Chiliflocken)

Salz und Pfeffer

2 EL Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gehackten Zwiebeln mit Salz, Chiliflocken und Pfeffer einreiben. Tomaten, Petersilie und Walnüsse dazugeben. Granatapfelsirup, Zitronensaft und Olivenöl untermischen. 2 - 3 Std. ziehen lassen.
Schritt 2

Herrlicher Bestandteil einer Mezze.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Pannepot says:

Granatapfelsirup, besser gesagt „ Granatapfelwuerzsosse“ kannst du in Türkischen Geschäften kaufen. In türkisch heißt die Soße „ Nar eksisi“ . Die Soße wird auch Balsamico der Tuerkei genannt. Auch bei Amazon kann man sie bestellen. Wieviel Pul Biber du verwendest bleibt Dir überlassen. Eben vorsichtig abschmecken. Viel Erfolg beim ausprobieren, es lohnt sich! LG Pannepot
Experimentas says:

Ich kenne Pul Biber nicht, wird es nicht zu scharf? Gibt es Granatapfelsirup im Supermarkt?

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Tomatensalat mit Granatapfelsirup - Gavurdagi salad

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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