Tomatenbutter zum Grillen

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

Butter, Mayonnaise, Tomatenmark und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit einem Mixer (am besten mit Teighaken) glatt rühren. Mit Vegeta, Salz und Pfeffer abschmecken und dann einige Zeit kalt stellen, bis die Butter wieder hart wird.

Eignet sich super zum Grillen. Sowohl auf Brot als auch auf Fleisch ein Top-Aufstrich für Knoblauchfans.

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