Tomaten - Zwiebel - Ei - Teller

Name: Tomaten - Zwiebel - Ei - Teller - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Tomate(n); 2 Zwiebel(n); 4 Ei(er) - hart gekocht; 4 Tropfen Maggi; 1 TL Senf, mittelscharf; 4 EL Essig; Salz und Pfeffer; 2 EL Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln in Ringe schneiden, in eine 3 bis 5 cm hohe Schale legen und mit Salz bestreuen. Tomaten in Scheiben schneiden und darüber legen, Nun die Eier noch vorsichtig in Scheiben schneiden, die Hälfte dazumischen, den Rest zum Garnieren nehmen. Aus den anderen Zutaten ein Dressing rühren und darüber träufeln. Mit den restlichen Eiern garnieren.
Schritt 2

Es schmeckt am besten zu einem guten Bauernwurstbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.