Tomaten-Thunfisch Paste

Name: Tomaten-Thunfisch Paste - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft; 1 Tomate(n); 1 Paprikaschote(n), rot oder gelb; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n), gepresst; 1 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico; Salz und Pfeffer; Gewürz(e) nach Wahl; Kräuter, frische zum Garnieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst den Thunfisch abtropfen lassen und in einen Rührbecher geben. Danach Tomaten, Paprika und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und dazugeben. Alles mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 2

Danach den gepressten Knoblauch, das Olivenöl, den Balsamico und die gewünschten Gewürze dazugeben. Noch einmal alles mit dem Stabmixer verrühren. Mit frischen Kräutern garnieren.
Schritt 3

Viel Eiweiß, wenig Fett und viele Vitamine, daher perfekt für eine gesunde Ernährung. Die Paste kann man gerne auf Toastbrot oder Baguette streichen.
Genießen

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Bemerkungen:

crocky-alice says:

Ich muss Bijou 1966 widersprechen. Wir machen auch sehr viele Pasten nach Rezepten von Chefkoch, Kochbar und nach eigener Kreation. Und diese hier gehört zu den wirklich leckeren. Wir machen auch oft welche mit Frischkäse, Mozarella, Joghurt, usw....bei der hier ist es toll, dass das nicht drin ist. Lecker thunfischig mit gutem Geschmack und erfrischend. Wir haben außer Salz und Pfeffer nichts an Gewürzen genommen. War ratzfatz weg.
bijou1966 says:

Guten Abend, auch wenn ich noch keine Antwort hatte, so habe ich dennoch das so lecker klingende Rezept ausprobiert. Alle Zutaten genau unser Geschmack. Habe neben Pfeffer und Salz noch ein wenig Paprikapulver verwendet. Das Baguette war bereits geschnitten und wir hatten uns auf einen leckeren Snack zum Wein gefreut. Leider jedoch muss ich sagen, dass es das mit Abstand schlechteste Rezept von allen bisher getesteten Chefkoch-Rezepten war. Wir haben uns angeschaut, nachdem wir einen Teelöffel der Paste probiert haben und uns war klar, wo sie landen wird. Es tut mir mächtig leid um die Zutaten, vor allem um die letzten kleinen Tomaten aus dem eigenen Garten. Diese Mischung geht irgendwie gar nicht, es war eine völlige Pampe, unansehnlich und dazu im Geschmack ganz, ganz schlecht. Es tut mir sehr leid, klang es doch wirklich sehr lecker. Aber das Rezept ist bereits aus meinem Kochbuch gelöscht. Und da das Baguette bereits aufgeschnitten ist, gibt es gleich unsere heißgeliebten Bruschetta. Nichts für ungut....sei nicht allzu böse oder traurig..... Schönen Abend trotzdem noch.... Bijou....

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Mark

Bemerkungen:

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