Tomaten - Orangensalat TM 21

Name: Tomaten - Orangensalat TM 21 - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tomate(n); 2 große Orange(n) (350 g Fruchtfleisch); 10 Blätter Basilikum; ½ Becher Olivenöl; 2 EL Essig (Weißweinessig); ¼ TL Meersalz; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; 200 g Mozzarella

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Orangen (ca.350g.Fruchtfleisch) filetieren und zu den Tomaten geben.
Schritt 3

Basilikumblätter durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer lassen, Stufe 5.
Schritt 4

Olivenöl, Weißweinessig, Meersalz, 1 Prise Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 5 vermischen.
Schritt 5

Mozzarella, in Stücken durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben, ca. 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern und mit den Tomaten und Orangen gut vermischen.
Schritt 6

Vor dem Servieren kurz kalt stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.