Tomaten-Mozzarella Spieße

Zuerst schneidet man die Tomaten in der Mitte durch und steckt eine Tomatenhälfte auf einen Spieß. Nachdem man die Tomatenhälfte aufgespießt hat, spießt man eine Mozzarellakugel auf, dann die andere Tomatenhälfte. Das wiederholt man, bis der Spieß voll ist.

Wenn man möchte, kann man zwischen den Tomaten noch Käsestückchen aufspießen. Zum Schluss würzt man die Spieße mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack.

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