Ceylon-Tee-Nudeln mit Pesto und Putenwürfeln

Name: Ceylon-Tee-Nudeln mit Pesto und Putenwürfeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Putenfleisch; 300 g Spaghetti; 250 g Pesto (Pesto alla Genovese), aus dem Glas oder selbstgemachtes; 2 Schalotte(n); 1 Knoblauchzehe(n); 5 Beutel Tee (Ceylontee); 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer, bunter

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Wasser für die Nudeln salzen, zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten die Teebeutel einhängen. Die Beutel herausnehmen, die Spaghetti zugeben und nach Packungsanleitung kochen. Durch den Tee erhalten die Nudeln ein besonderes Aroma.
Schritt 2

Die Schalotten klein würfeln und scharf anbraten. Die gewürfelten Putenstücke mit dem zerkleinerten Knoblauch hinzugeben und anbraten.
Schritt 3

Sobald die Nudeln al dente sind, abgießen, zu den Putenwürfeln in die Pfanne geben und kurz mit anbraten. Das Pesto darüber geben, alles etwa 3 Minuten in der Pfanne wenden und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.