Tomaten-Mozzarella-Salat mit Ei und Lachsschinken

Name: Tomaten-Mozzarella-Salat mit Ei und Lachsschinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 10 Cherrytomate(n); 2 Ei(er), hart gekocht; 10 Mini-Mozzarella; 5 Scheibe/n Lachsschinken; Salz und Pfeffer; 2 Zwiebel(n), rot; Aceto balsamico; n. B. Basilikum; n. B. Petersilie

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten waschen und klein schneiden. Danach die Mozzarella-Kugeln halbieren und mit den Tomaten in eine Schüssel geben. Die Eier, den Lachsschinken und die Zwiebeln klein schneiden und hinzugeben. Danach nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Balsamico würzen und den Salat vermischen.
Schritt 2

Anschließend 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3

Nach Belieben noch mit Basilikum und/oder Petersilie verfeinern.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.