Tomaten mit Cous-Cous Füllung

Name: Tomaten mit Cous-Cous Füllung - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 Fleischtomate; 1 Zucchini; 1 Prise Paprikapulver (edelsüß); 1 EL Curry; 3 EL Butter

Das übrigen Cous-Cous kann man gut als Salat servieren.

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst werden die Tomaten mit einem scharfen Löffel ausgehölt. Den Deckel aufheben.
Schritt 2

Danach wird das Gemüse klein geschnitten und in der Küchenmaschine nochmal zerkleinert.
Schritt 3

In einer Pfanne mit Öl anbraten, etwas Wasser dazugeben und für etwa 20 Minuten köcheln lassen. Würzen und das Cous-Cous mit etwas Butter unterrühren.
Schritt 4

Nun werden die Tomaten mit dem Cous-Cous gefüllt. Dann für ca. 10-15 Minuten bei 180 Grad Ober/ Unterhitze in den Backofen gegeben. Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.