Hackbällchen-Auflauf

Name: Hackbällchen-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Hackfleisch, gemischt; Salz und Pfeffer; Gewürzmischung, (Chiligewürz); 500 ml Tomate(n), passierte; 200 g Mozzarella, als Streukäse; evtl. Sahne

Arbeitszeit ca	40 Minuten

Zutaten

500 g Hackfleisch, gemischt

Salz und Pfeffer

Gewürzmischung, (Chiligewürz)

500 ml Tomate(n), passierte

200 g Mozzarella, als Streukäse

evtl. Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst gebt ihr das Fleisch in eine Schüssel und würzt es mit Salz, Pfeffer und Chili. Nun ordentlich durchmengen und aus der Masse 15 - 20 kleine Bällchen formen. Alle Bällchen in die Auflaufform geben, sodass sie alle nebeneinander und nicht übereinander liegen.
Schritt 2

Nun die passierten Tomaten in einen kleinen Topf geben, erhitzen und kräftig würzen. Wer mag, kann auch etwas Sahne zugeben. Über die Bällchen geben. Alles mit Käse bedecken und dann für 25-30 Min. in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben.
Schritt 3

Bei uns gibt es dazu Semmelknödel.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.