- 5 Minuten
Tomaten-Fisch-Salat
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 30 Minuten |
Zutaten
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Das Seelachsfilet mit etwas Salz und Pfeffer gar dünsten. Abkühlen lassen und in Stücke zerrupfen.
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Die Tomate achteln, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Öl, Essig und Gewürze mischen.
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Nun alles vorsichtig vermengen und eine halbe Stunde kühl stellen.
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Auf Salatblättern anrichten und ein kräftiges Brot oder Baguette dazu reichen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: