Thunfischsalat mit Reis, Gurken und Eiern

Reis nach Packungsanweisung und nebenbei die Eier kochen, beides etwas abkühlen lassen.

Währenddessen die Gurke in kleine Würfel schneiden und die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Eier pellen und klein schneiden, zusammen mit dem Reis in die Schüssel geben und unterheben. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken.

Wer mag, kann den Salat noch etwas in den Kühlschrank stellen, man kann ihn aber auch gleich essen.

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