Thunfisch Pasta


Arbeitszeit ca 10 Minuten


  • Zwiebel schälen, würfeln und zusammen mit Zucker und etwas Olivenöl in einem hohen Topf dünsten. Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.

  • Gleichzeitig zerkleinerten Knoblauch, Tomaten, zerkleinerten Basilikum und Oregano zu den Zwiebeln geben und auf kleiner Flamme kochen; ab und zu umrühren, bis die Soße eindickt. Zum Schluss den Thunfisch mit einem Teil des Öls sowie einer Prise Zimt hinzufügen und weitere 5 min kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Die Soße mit den Nudeln mischen und mit Parmesan bestreut servieren.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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