Thunfisch Kartoffelauflauf

Die Zwiebeln schneiden und in Öl anschwitzen. Geputztes Gemüse dazugeben. Mit den Gewürzen (ohne Muskat) abschmecken. Wenn das Gemüse weich ist, den Thunfisch dazugeben.

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Salzen. Das Gemüse über die Kartoffeln geben. Milch mit Ei und Joghurt verrühren. Mit Salz Pfeffer und Muskat würzen und über den Auflauf geben.

Den geriebenen Käse auf den Auflauf verteilen. Bei 200 Grad für 25 Min. in den Ofen.

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